Alkohollagen och riktlinjer
Alkohollagen reglerar vad som krävs för att få servera alkohol. Varje kommun ska även ha riktlinjer som beskriver hur de tillämpar lagen.
Alkohollagen
Alkohollagens syfte är att begränsa alkoholens skadeverkningar. Människors hälsa går före ekonomiska intressen och alkoholdrycker ska serveras återhållsamt.
Alkohollagen (SFS 2010:1622) finns på Riksdagens webbplats.
Kunskapskrav i alkohollagen
Den som ansvarar för alkoholserveringen behöver ha godkänt kunskapsprov i alkohollagen. Nivån på kunskapskravet varierar beroende på vilken typ av tillstånd som söks. I vissa fall kan man slippa kunskapsprov, till exempel om man har gjort ett prov inom fem år eller om ansökan avser ett (1) enstaka tillfälle med servering till ett slutet sällskap.
Göra tentamen
Om du inte nyligen har gjort en tentamen bör du boka tid för detta. Vänd dig till Miljöavdelningen, se kontaktuppgifter.
Om du saknar kunskaper för en tentamen kan du:
- ta del av pdf:en Studiematerial alkohollagen, Pdf, 613.5 kB.
- ta del av Folkhälsomyndighetens kunskapsplan för alkohollagen,
- vända dig till något utbildningsföretag.
Riktlinjer för alkoholservering
Målen med Örebro kommuns riktlinjer för alkoholservering är att:
- minska överkonsumtion av alkohol, särskilt fokus ska ligga på ungdomar och unga vuxna,
- bidra till en förbättrad folkhälsa,
- bidra till att endast seriösa entreprenörer erhåller tillstånd,
- tydliggöra sambandet mellan matservering och alkoholservering,
- se till att den som söker tillstånd ska få ett professionellt och tydligt bemötande,
- verka för fler alkoholfria ungdomsmiljöer och ungdomsarrangemang,
- Bygg- och miljönämndens riktlinjer för alkoholservering har en acceptans bland Örebroarna.
Vi har riktlinjer för dessa områden:
- ansvarsfull alkoholhantering
- ordning och nykterhet
- serveringslokaler
- serveringstider
- kök och mat
- diskriminering
- uteserveringar
- tillfälliga tillstånd
- tillsyn
- avslag och återkallelse
- handläggningstid, kvalitetsdeklaration och service
Publicerad:
Tack för ditt svar!
Berätta gärna vad vi kan göra bättre på den här sidan för att förbättra webbplatsen! Vi har ingen möjlighet att svara, men dina synpunkter är värdefulla för oss. Tänk på att inte skicka in personuppgifter. Om du vill ha svar på en fråga kan du istället använda formuläret ”Lämna en synpunkt”.
Om du ändå skickar in personuppgifter via detta formulär hanteras uppgifterna av Kommunstyrelsen och kan eventuellt lämnas vidare till annan verksamhet inom Örebro kommun i syfte att förbättra vår service.
Här hittar du mer information om hur vi hanterar personuppgifter.
Tack för ditt svar!
Du har nu hjälpt oss att förbättra orebro.se
ANDRA SIDOR UNDER ÄMNET Serveringstillstånd för starköl, vin & sprit
-
Ansök om serveringstillstånd
Så här ansöker du. Vad krävs för att få ett serveringstillstånd?
-
Anmäl förändringar i serveringstillstånd
Anmäl/avanmäl serveringsansvarig personal. Begär återkallelse av tillstånd. Anmäl catering, kryddning av snaps eller provsmakning.
-
Avgifter för serveringstillstånd
Ansöknings- och tillsynsavgifter.
-
Restaurangregister för alkoholtillstånd