Försäljning och servering av folköl

Om du vill sälja folköl ska du göra en anmälan till Miljö- och stadsbyggnadsförvaltningen, Miljöavdelningen. Du måste även känna till och följa de regler som finns för att få sälja folköl. Med folköl menas öl med en alkoholhalt högre än 2,25 men lägre än 3,5 volymprocent.

Anmäl försäljning

Du kan anmäla försäljning av folköl via e-tjänst eller blankett.

Anmälningsavgiften för försäljning av folköl är 1 140 kr per försäljningsställe. Du behöver göra en ny anmälan om försäljningsstället byter ägare.

Om du sedan tidigare har serveringstillstånd för starkare drycker behöver du inte anmäla servering av folköl. Om du ska sälja för avhämtning (detaljhandel) så krävs en anmälan.

Du kan anmäla försäljning av folköl genom e-tjänsten ovan om du har BankID.

Anmäl med blankett

Anmälan om försäljning av folköl. Docx, 56.6 kB. (Docx, 56.6 kB)

Förutsättningar för folkölsförsäljning

• Du får bara sälja folköl till personer över 18 år.
• Du får inte lämna ut folköl till berusade personer eller om du misstänker langning.
• Du ska ha en noggrann egenkontroll, se nedan, så att verksamheten följer de regler som finns.
• Du ska ha livsmedelsverksamhet som är anmäld till Miljöavdelningen där du antingen säljer eller servera livsmedel. Om du har en butik ska den ha ett brett sortiment av matvaror. Ett brett sortiment kan vara konserver, mejeriprodukter, charkprodukter, smörgåsar, frysta varor, bröd och grönsaker. Att endast sälja glass, godis, chips, kaffe och te anses inte vara tillräckligt. Godiskiosker, tobaksaffärer, spelbutiker får endast sälja folköl om de har ett brett sortiment av matvaror.
  

Egenkontroll

Egenkontroll innebär att du som verksamhetsutövare ser till att all personal känner till och följer reglerna för försäljning av folköl.

Läs mer om reglerna på Folkhälso­­myndighetens webbplats.

När du anmäler försäljning av folköl kan du bifoga en kopia på ditt egenkontrollprogram där du beskriver hanteringen av folköl i din verksamhet.

Här finns en mall som du kan använda. Docx, 60.8 kB. (Docx, 60.8 kB) Du kan skicka dokumentet via e-post eller brev.

Tillsyn

Kommunen kontrollerar att försäljare av folköl följer de regler som finns. Tillsynsavgiften är 1 140 kr per timme.

Taxa

Taxa för prövning och tillsyn enligt alkohollagen Pdf, 196.9 kB. (Pdf, 196.9 kB)