Livsmedelsverksamhet – starta och driva
Ska du öppna eller ta över en restaurang eller kafé, kiosk eller livsmedelsaffär? Då måste du anmäla det till oss på Miljö- och stadsbyggnadsförvaltningen, Miljöavdelningen senast två veckor innan du ska starta. Miljöavdelningen är tillsynsmyndighet för livsmedelsverksamheter som till exempel dricksvattenproducenter, butiker, bagerier, restauranger, skolkök och caféer.
Ny riskklassnings- och debiteringsmodell och justerad timavgift för livsmedelstillsyn
1 januari 2024 får livsmedelsverksamheter en ny riskklassnings- och debiteringsmodell. Samtidigt ändras även timavgiften. Läs mer i nyheten Ny riskklassnings- och debiteringsmodell och justerad timavgift för livsmedelstillsyn.
Anmäl registrering av livsmedelsverksamhet och dricksvatten–anläggning
Till livsmedelsverksamheter räknas bland annat restauranger, caféer, food trucks, butiker, skolor, internetbutiker och importörer.
För att kunna anmäla en livsmedelsverksamhet eller dricksvattenanläggning behöver du vara behörig företrädare för företaget eller verksamheten.
Du kan anmäla din verksamhet via e-tjänsterna ovan. Då måste du ha en e-legitimation.
Du kan även anmäla din verksamhet genom att fylla i blanketten "Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning" eller "Anmälan om registrering av dricksvatten–anläggning".
Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning. Pdf, 206.6 kB.
Anmälan om registrering av dricksvattenanläggning. Pdf, 196 kB.
Använder du dricksvatten från egen brunn?
Tar du dricksvatten från egen brunn, vattendrag eller sjö till din livsmedelsverksamhet kan du behöva anmäla detta.
Vad händer om du startar utan att anmäla?
Om du startar din verksamhet och inte anmäler det riskerar du att få betala en sanktionsavgift på upp till 75 000 kronor. Detta är en särskild avgift som regleras enligt livsmedelslagen. Även om du glömt anmäla verksamheten riskerar du att få betala avgiften.
Lagkrav på anmälan
Det är lagkrav på att start av livsmedelsverksamhet ska anmälas för registrering hos Miljöavdelningen, och om det krävs, även fått ett godkännande från Livsmedelsverket.
Detta gäller även en verksamhet som får en ny ägare, plats eller gör en bolagsombildning. Du kan då få betala en sanktionsavgift om du bryter mot lagen.
Livsmedelskontroller
Ta del av resultat från livsmedelskontrollerna
På sidan Livsmedelsrapporter finns information om hur du kan begära ut livsmedelsrapporter.
Förändra eller upphöra med verksamhet
Om du gör en förändring av din livsmedelsverksamhet måste du informera Miljöavdelningen om detta. Om du ska upphöra med din livsmedelsverksamhet måste du avregistrera verksamheten hos Miljöavdelningen.
Publicerad:
Tack för ditt svar!
Berätta gärna vad vi kan göra bättre på den här sidan för att förbättra webbplatsen! Vi har ingen möjlighet att svara, men dina synpunkter är värdefulla för oss. Tänk på att inte skicka in personuppgifter. Om du vill ha svar på en fråga kan du istället använda formuläret ”Lämna en synpunkt”.
Om du ändå skickar in personuppgifter via detta formulär hanteras uppgifterna av Kommunstyrelsen och kan eventuellt lämnas vidare till annan verksamhet inom Örebro kommun i syfte att förbättra vår service.
Här hittar du mer information om hur vi hanterar personuppgifter.
Tack för ditt svar!
Du har nu hjälpt oss att förbättra orebro.se
ANDRA SIDOR UNDER ÄMNET Driva företag
-
Stöd & rådgivning till företagare
Företagslots, stöd för kompetensförsörjning, tips på kontakter.
-
Utförare/huvudman
För dig som är eller vill bli utförare inom vård och omsorg eller huvudman inom pedagogiska verksamheter.
-
Miljödiplomera din verksamhet
Örebro kommuns miljödiplomering. Så här gör du.
-
Solarium, tatuering, fotvård & hygienverksamhet
Anmälningsplikt, egenkontroll och kommunens tillsyn.
-
Avfall & återvinning
Abonnemangsavtal för fastighetsägare och restaurang- och caféägare, information, regler och råd för företagare.
-
Vatten & avlopp
Mitt vattenabonnemang, utsläpp av avloppsvatten, fett- och oljeavskiljare, skurvatten.
-
Djurhållning & lantbruk
-
Bassängbad
-
Etablering
-
Tillståndsguide
-
Bli en Miljönär-vänlig verksamhet