Sidhuvud
Translate

Translate

Use Google to translate the web site. We take no responsibility for the accuracy of the translation.

Örebro municipality in other languages

Close

Välkommen till skolrestaurang Wallerska

Vi som arbetar här heter Marie och Selma.

Huvudrätten som vi serverar dagligen tillagas på skolrestaurangen på Mellringeskolan.

Pasta, ris, potatis och bulgur kokar vi här på plats.

Vi tillbereder också en stor salladsbuffé, där vi använder så mycket ekologiskt- och närproducerat som möjligt. 

Vision

Vår vision är att alla elever ska tycka att maten ser god ut och smakar bra. Vi vill också att de ska äta av restaurangenhetens näringsriktiga måltider varje dag. Det gör vi genom att vi varierar råvaror, konsistens, smak och utseende samt arbetar för att måltiderna blir en viktig del av skoldagen. Mat är så mycket mer än, pizza och hamburgare! Kan vi få våra gäster nyfikna, blir det också lättare att bygga upp en ny matkultur.

Vårt mål

Vi lagar maten i våra egna kök och lägger stor vikt vid att laga maten från grunden med hög andel ekologiska råvaror och att undvika tillsatser. Vi vill bidra till en hållbar utveckling, ett bra klimat och en bra framtid för våra barn. Restaurangenheten strävar efter att följa Livsmedelsverkets råd om bra mat i förskolan och skolan, så att barn och elever serveras näringsriktiga måltider. Vi har nödvändiga rutiner och system för att säkerställa att skolmaten är säker (riskfri och hygienisk).   Vi vill ha nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små. Tveka inte att höra av dig till oss om det är något du undrar över. Vi finns till för just dig!

Specialkost

Om ert barn/eleven har behov av specialkost, kontakta skolsköterskan.

I de fall barnet/eleven ska börja i förskoleklass eller börja på en ny skola kan det vara bra att kontakta skolrestaurangen direkt för att specialkosten ska kunna ges från första dagen. Kontakta därefter skolsköterskan.

KRAV-certifierat skolkök

Alla kommunens skolrestauranger är numera KRAV-certifierade.


Läs mer om skolrestaurangen på Mellringeskolanlänk till annan webbplats

Dela:

30 oktober 2017 • 11.52

Kontaktuppgifter Wallerska

Husmor

Marie Ångman Nyselius

019-21 27 94 marie.nyselius@orebro.se


Måltidspersonal

Selma Oktay

019-21 27 94 selma.oktay@orebro.se

Kontaktuppgifter Mellringeköket

Kock

Britt-Marie Lanner

britt-marie.lanner@orebro.se


Kökschef

Ermina Colakovic-Catic

019 - 21 48 10 ermina.colakovic catic@orebro.se


Kostchef

Patrice Graner

019 - 21 43 44 patrice.graner@orebro.se

Wallerska skolan | Färdemansgatan 103 | Box 31435 | Kartalänk till annan webbplats
E-post: wallerskaskolan@orebro.se | Tel: 019-21 10 00

Örebro kommuns webbplats
Wallerska skolan