Sidhuvud
Translate

Translate

Use Google to translate the web site. We take no responsibility for the accuracy of the translation.

Örebro municipality in other languages

Close

Välkommen till Glanshammars skolrestaurang!

Här lagar vi mat åt ca 500 personer/dag.

Varje dag serverar vi hemlagad lunch, ett vegetariskt alternativ. Till det erbjuder vi en härlig salladsbuffé med grönsaker och rotfrukter efter säsong. Soppdagarna serverar vi nybakat bröd.

Detta är vårt fokus i planeringen:

  • Att maten är lagad från grunden och att det är råvaror med bra kvalitet
  • Att en stor del av varorna vi köper är ekologiska (idag 75%)
  • Kött och kyckling ska komma från Sverige och helst ska köttet vara ekologiskt
  • Grönsaker och rotfrukter köper vi närodlat eller ekolokiskt
  • Msc-märkt fisk (märket är en internationell miljö märkning)
  • Vi undviker onödiga tillsatser i maten
  • Vi arbetar vidare med projektet Smartare mat
  • KravskyltPDF

Vi tycker det är viktigt att eleverna tycker om vår mat, därför för vi dagligen dialog med våra matgäster. Genom vårt projekt Smartare mat arbetar vi för att minska klimatbelastningen som kommer från maten.

Detta sker genom att vi :

  • Minskar ner på mängden kött
  • Serverar vegetariska rätter
  • Försöker få våra matgäster att inte slänga mat i onödan

Det är vi som jobbar i köket: Åsa, Annelie, Lollo och Maria.

Smartare mat

Smartare mat är Örebro kommuns
arbete för att minska matens
klimat- och miljöpåverkan.

Dela:

3 november 2017 • 10.47

Kontakt

Åsa Eklund
kökschef
019-21 49 73, asa.eklund@orebro.se

Här kan du läsa mer om:

Matsedel

Skolmaten

Se skolmaten i mobilen. Ladda ner appen Skolmaten från Appstore/Google Play. Välj Örebro kommun och Glanshammars skola.

Specialkost

Matallergi

Om du har specialkost, meddela gärna köket vid sjukdom eller ledighet:
019-21 49 73.

Livsmedelsverkets
rekommendationer

Matallergi

Glanshammars skola | Skolvägen 1, 703 85 Glanshammar | E-post exp: katarina.tammi@orebro.se
Tel: 019-21 49 50, måndag–fredag säkrast kl. 7.30–13

Glanshammars skola