Försäljning av folköl

Om du vill sälja folköl ska du göra en anmälan till Miljökontoret. Du måste även känna till och följa de regler som finns för att få sälja folköl.

Anmälningsavgiften för försäljning av folköl är 1 020 kr per försäljningsställe. Du behöver göra en ny anmälan om försäljningsstället byter ägare.

Om du sedan tidigare har serveringstillstånd för starkare drycker behöver du inte anmäla folkölsförsäljning.

Med folköl menas öl med en alkoholhalt högre än 2,25 men lägre än 3,5 volymprocent.

Förutsättningar för folkölsförsäljning

• Du får bara sälja folköl till personer över 18 år.
• Du får inte lämna ut folköl om du misstänker langning och till berusade personer.
• Du ska ha en noggrann egenkontroll, se nedan, så att verksamheten följer de regler som finns.
• Det bör finnas information om åldersgräns vid kassan och där du förvarar tobaksvaror.
• Du måste ha en godkänd eller registrerad livsmedelsanläggning och sälja matvaror eller servera lagad mat. Om du har en butik ska den ha ett brett sortiment av matvaror. Ett brett sortiment kan vara konserver, mejeriprodukter, charkprodukter, smörgåsar, frysta varor, bröd och grönsaker. Det räcker inte att butiken har någon eller några av dessa varutyper i sitt sortiment. Butiken ska dessutom ha ett flertal av varje varutyp till försäljning, alltså flera konserver, mejeriprodukter, charkprodukter, smörgåsar, frysta varor, bröd och grönsaker. Glass, godis, chips, kaffe och te anses inte vara matvaror. Godiskiosker, tobaksaffärer, spel- och videobutiker får endast sälja folköl om de samtidigt uppfyller ovanstående krav.

Egenkontroll

Egenkontroll innebär att du som verksamhetsutövare ser till att all personal känner till och följer reglerna för försäljning av folköl. Läs mer om reglerna på Folkhälsomyndighetens webbplats.

När du anmäler försäljning av folköl kan du bifoga en kopia på ditt egenkontrollprogram där du beskriver hanteringen av folköl i din verksamhet. Här finns en mall som du kan använda. (docx, 55.1 kB)

Om du vill skicka dokumentet med post är adressen:
Örebro kommun, Miljökontoret
Box 33200
701 35 Örebro

Kommunen kontrollerar att försäljare av folköl följer de regler som finns. Tillsynsavgiften är 1 020 kr per timme.