
Hotellutbildningen på Virginska skolan har under snart två decennier varit unika i Sverige att driva ett övningshotell i egen regi. En framgångsrik utbildningsmetod som ger dig möjlighet att växa in i servicerollen på skolan på ett tryggt sätt inför den arbetsplatsförlagda delen av utbildningen. Sveriges hotell- och restaurangägare har via sin intresseorganisation, SHR, återkommande utryckt sitt gillande över upplägget.
Den praktiska delen av utbildningen genomförs till stor del på skolans eget hotell med konferensverksamhet där du som studerande möter verkliga gäster redan under ditt första år. Under det första året får du dessutom grunderna inom matlagning och servering innan du väljer hotellinriktningen.
Under de följande två åren tränas du i arbetsuppgifter som bokningshantering, fakturahantering och telefonservice. Du får agera Konferensvärd, Receptionist och Frukostvärd såväl på skolans eget hotell som på företag i branschen.
Du kommer även att få möjlighet att genomföra kompletta guideuppdrag med utländska grupper i Örebro och Stockholm.


